Trancheur vertical manuel VS12 F

Nous avons développé la version compacte du VSP, avec un diamètre de lame de 280mm et une gamme d'options réduite, idéale pour les espaces restreints.

Ce trancheur vertical manuel vous offre un ensemble unique de performances haut de gamme. Ses fonctions innovantes SmarterSlicing vous aident à atteindre à tout moment une coupe parfaite pour vos produits frais. Le trancheur VSP avec chariot universel vous apporte une flexibilité maximale, car il convient parfaitement aux différents produits à découper quelque soit leur taille. Ce modèle est donc l'appareil de travail idéal, quand votre équipe s'occupe quotidiennement de produits à découper très différents. En surface de vente ou dans le local de préparation vous accordez ainsi une grande importance à la qualité supérieure de la production.

Le modèle avec un chariot destiné à la viande est spécialement conçu pour découper la viande. Même les morceaux très grands et très lourds peuvent être ainsi facilement transformés. Grâce au chariot d'amenée spécialement conçu, il est possible de découper de manière hygiénique même les morceaux plutôt humides. Le chariot d'amenée permet de travailler de façon ergonomique, sans se fatiguer, même avec des produits ayant un poids élevé. Vous en prendrez bien un petit peu plus ? Choisissez simplement la taille de la lame avec un diamètre de 350 mm ou 370 mm qui convient aux gros morceaux.

Spécialement développé à la base pour découper le jambon de Parme, ce modèle convient également aux autres sortes de jambon.

Trancheur individuel pour les grands produits à découper et performant en mode manuel