Gemüse­schneider

Jan Hartwig versteht es meisterlich, die DNA der deutschen Küche in neue Geschmackswelten zu übersetzen. Das persönliche Bekenntnis des Drei-Sterne-Kochs: Heute immer besser sein als gestern. Dazu entwickelt er nicht nur sich selbst und seine Gerichte ständig weiter, sondern perfektioniert auch sein Equipment laufend. Der neueste Zugang in der JAN-Küche ist die manuelle Schneidemaschine VSP von Bizerba.

Feinstes Fleisch schneiden und wiegen in einem System – für kompromisslose Frische im Wettlauf gegen die Zeit!

Hochwertig, praktisch, lecker und gesund: Ladismith Cheese macht Naturkäse wettbewerbsfähig.

Das älteste genossenschaftliche Einzelhandelsnetzwerk der Slowakei optimiert den Service an der Bedientheke mit intelligenter Schneidetechnologie von Bizerba.