Geräte & Anlagen

Ladenwaage

Mit Ladenwaagen hat alles begonnen: Seit mehr als 150 Jahren gehört Bizerba auf diesem Gebiet zu den Technologie-Pionieren. Mit passenden Lösungen für Frischetheken, Vorbereitungsräume, SB-Bereiche im Retail und für Küchen. Ob Supermarkt oder Metzgerei, ob Kantine oder Unverpacktladen, ob Bäckerei oder Gastronomie: Arbeiten Sie mit innovativen, vernetzten Bizerba Lösungen präziser und effizienter.
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Case Study
Investition in Technologie als Wachstumstreiber
Die Polryb Sp. z o.o. entwickelt ihre Produktionsprozesse kontinuierlich weiter und investiert gezielt in moderne Technologie- und Logistiklösungen. So gelingt eine effiziente Fischverarbeitung und eine termingerechte Lieferung an Kunden.
Case Study
Frisch geschnittenes Fleisch trifft auf Holzkohlegrill: Ein Fest für Augen und den Gaumen
Feinstes Fleisch schneiden und wiegen in einem System – für kompromisslose Frische im Wettlauf gegen die Zeit!
Case Study
Adros & Bizerba: Eine Partnerschaft auf Basis von Sicherheit und Präzision
Adros ist einer der modernsten Geflügelverarbeitungsbetriebe Polens. Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis in die 1970er-Jahre zurück, als die Familie Borowski ihre ersten landwirtschaftlichen Betriebe gründete. Seit 2002 ist der Schlachtbetrieb von Adros kontinuierlich gewachsen. Das Unternehmen investierte in moderne Anlagen und Technologien und entwickelte sich zu einem bedeutenden Geflügelproduzenten in Europa.
Interview
Modernisieren Sie Ihre Metzgerei mit intuitiven Lösungen für Wiegen und Rückverfolgbarkeit
Wenn es um nahtlose Rückverfolgbarkeit, hohe Leistung und Kundenerlebnis geht, spielen digitale Tools im Lebensmittelhandel eine entscheidende Rolle. In diesem Erfahrungsbericht teilt Kilian Leduc, Leiter der Metzgerei bei E.Leclerc Trélissac in Frankreich, seine Erfahrungen mit intuitiven Lösungen für Wiegen und Rückverfolgbarkeit, die darauf ausgerichtet sind, den Arbeitsalltag der Teams zu vereinfachen und zugleich die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen.